أكلات رمضان 2020 ، طريقة عمل لحم روستو
مع صلصة الطماطم والبطاطس ، بطريقة سهلة وسريعة يوجد الكثير من الطرق التي يمكن ان
تقومي بها لعمل روستو اللحم المحمر وسوف نقدم اليكي اليوم طريقة من اسهل
الطرق لوصفات رمضان لعمل افضل اكلات رمضان بسهولة ، وعمل عزائم رمضان لتبهري
ضيوفك في الشهر المبارك ، وتعرفي علي وصفات اول يوم رمضان 2020 ، وافضل اكلات
رمضان 2020 .
 |
| أكلات رمضان 2020 | طريقة عمل لحم روستو مع صلصة الطماطم والبطاطس |
وصفات اول يوم رمضان
يوجد الكثير من الوصفات التي يمكن ان تكون طبقك المفضل في اول
يوم رمضان اليوم اخترنا لكي طبق اكثر من رائع وسهل جدا ويمكن ان يكون هو طبقك
المميز في شهر رمضان 2020 ، تعرفي معنا علي وصفات اول يوم رمضان ،وصفات اكل اول
يوم رمضان ، اكلات رمضانية وصفات
واطباق رمضانية 2020 ، اليوم سوف نقدم لكي سيدتي طريقة عمل لحم روستو مع
البطاطس والصلصة .
طريقة عمل لحم روستو مع صلصة الطماطم والبطاطس.
 |
| وقت التحضير : 55 دقيقة |
 |
| يكفي لعدد : 4 اشخاص |
 |
| المقادير |
- لحم فيلية : واحد كيلو ونصف
- ثوم : 6 فص ثوم مفرم
- ملح + فلفل اسمر : نصف
معلقة
- زيت : 3 ملاعق ص
- زبده : 2 ملاعق ص
- ماسترد : 2 ملاعق ص
- بطاطس : 5 حبات بطاطس كقطعة دوائر
- طماطم : 5 حبات مفرمة
- بقدونس : 2 ملعقة ك مفروم
- البصل : 1 حبة ك مفرومة
 |
| طريقة التحضير |
قومي بتحضير عدد 2 كوب من المياه أولا ثم قومي بصنع فتحات في اللحم الفيلية وضعي في الفتحات البهارات ملح
فلفل اسمر وثوم بعد ذلك قومي بربط اللحم لقطعة من الخيط جيدا ، بعد ذلك جهزي الزيت
في مقلاه وقومي بتسخين الزيت جيدا وضعي اللحم به حتي يتغير لونة ويتحمر ثم قلبية ،
قومي بدهن اللحم بعد تحميره بالزبدة والبقدونس المفروم والمستردة جيدا ، اتركية
لمده 20 دقيقة حتي يتشرب الخلطة جيدا ، قومي بوضع الطماطم والبطاطس بعد تقطيعهم
الي شرائح في صينية وصبي المياه عليهم وضعي اللحم ثم غطي الصينية بالأمونيوم وضعية في
الفرن لمده ساعة حتي ينضج جيدا ، بعد ان
تنضح البطاطس جيدا ضعيها في الفرن مره اخري لمده ثلث ساعة حتي يتم تحمير اللحم
جيدا وبالهنا والشفا .
تعليقات
إرسال تعليق